Nuevo video // San Francisco se está convirtiendo en una ciudad Residuos Cero

 

Si querés ver más videos sobre Residuos cero y estilo de vida conciente subtitulados en español visitá mi canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UC8oOrgOCP0YDhvkKiK_-Z0w

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Restaurante “Residuos Cero”

Hemos subtitulado un nuevo video para que más personas conozcan el movimiento Zero Waste, o en español “Residuos Cero”.

En este caso se trata de un restaurante en Brighton, Inglaterra, que no genera residuos y además utiliza métodos pre-industriales para producir algunos de sus alimentos, reduciendo así el impacto ambiental.

¡Qué lo disfruten!

Guía para reducir el plástico

Hoy me encontré con esta guía navegando por internet y decidí traducirla porque me pareció super útil.

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Hace meses vengo practicando casi todos los puntos que aparecen allí, y aún estoy aprendiendo nuevas recetas para cocinar todo en casa, incluso hago la mayoría de mis cosméticos y productos de limpieza, como por ejemplo la pasta de dientes con aceite de coco.

Al principio parecía complicado, pero a esta altura ya me resulta súper fácil. Lo que más me costó fue vencer la verguenza de ir a un comercio o puesto en la feria y pedir que me pongan en frascos o bolsas de tela lo que habitualmente lleva plástico o papel (pan, coco rallado, aceitunas, pasas de uva, frutos secos, etc.). Estamos acostumbrados a hacer las cosas de una forma y la mente se resiste a cambiar de hábitos, más si esto involucra pedir algo a los demás.
Es verdad que al principio los vendedores se sienten descolocados, pero a la próxima ya se acostumbran, la mayoría ni pregunta por qué e incluso algunos te felicitan (además la gente que está alrededor también se queda pensando). En estos tiempos todo el mundo de alguna forma entiende que es importante cuidar el medio ambiente.
La verguenza inicial se transformó en un sentimiento de que estoy haciendo algo que está bueno para mí y para el planeta, así que lo hago con amor y paciencia. Cada bolsita que le ahorro al planeta, por más chica que sea, es un pequeño logro para mí. Por otra parte, estoy allanando el terreno para cuando más personas empiecen a rechazar el plástico, creo que así como muchas personas inician dietas sin productos de origen animal en un futuro no muy lejano la gente empezará a rechazar también el plástico como estilo de vida.

He descubierto que el plástico me acecha por todos lados, en un día de compras la frase “no me pongas bolsa por favor” está entre las más usadas después de buen día y gracias.

De los cambios más importantes que he hecho para reducir el plástico, fue poner un filtro de agua en la cocina. Reduce el plástico de los bidones de agua que compraba y además siempre relleno la botellita de agua de vidrio que llevo a todos lados.

También llevo mi propia taza a la universidad para tomar café o té (y una cucharita), y siempre llevo una bolsa de tela en la mochila, porque nunca falta oportunidad de usarla.

Otro cambio importante para reducir residuos fue usar servilletas de tela en casa, ok, no es plástico, pero son recursos innecesarios que se gastan (y las servilletas vienen envueltas en una bolsa). Basta con tener siempre servilletas limpias para reponer y extras para los invitados y listo. No hemos vuelto a comprar servilletas ni papel de cocina.

Si tengo que comprar algo envasado prefiero que sea en frasco de vidrio aunque salga un poco más caro. Luego reutilizo los frascos o los regalo en Si lo venís a buscar es tuyo, ya que siempre hay gente que los necesita.

Ahora estoy limpiando los pisos y el baño con agua y vinagre. A veces uso bicarbonato para algunas cosas. Lo más difícil de eso es desacostumbrarse a los productos convencionales, por el aroma y la espuma. Te da la sensación de que si no queda olor rico no limpia, pero el vinagre y el bicarbonato sí que limpian, desinfectan y además no contaminan el agua ni son peligrosos para nuestro organismo y piel.

Reducir el plástico no sólo es bueno para el medio ambiente y los animales, también supone una reducción de recursos innecesarios y de energía, energía que se necesita para crear ese plástico y para deshacerse de él, creo que cuanto menos objetos necesite en mi vida ésta será más simple y así podré disfrutar mejor de las cosas que verdaderamente importan.

Para terminar les dejo una frase de Bea Johnson: “Cada vez que compras algo empacado o compras un producto desechable, estás tirando un pedazo de tus sueños a la basura, porque compras algo que está diseñado para ser desechado, así que literalmente estás invirtiendo tu dinero en el basurero. Y cuando reemplazas esas cosas con alternativas que puedes reutilizar y reutilizar, pues dejas de tirar tu dinero, y por lo tanto puedes usarlo para hacer cosas más significativas para ti.”. Entrevista completa aquí.

Si se les ocurre otra idea para reducir el plástico no duden en compartirla!

Un abrazo

Mel

 

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Afeitadora sin plástico

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Ya que Julio es el mes sin plastico voy a aprovechar para contarles de algunas de las maneras que lo evito.

Si te depilas o afeitas (no todos lo hacen y eso también está genial):
¿Has notado cuántas afeitadoras de plástico usas y lo poco que duran?

Seguramente todas las afeitadoras descartables que hemos usado en nuestra vida aún estén ahí, en fragmentos que no se degradan en la tierra o algún océano.

Hace unos meses compré una afeitadora de las antiguas (aunque ni son tan antiguas) en la Feria de Tristán Narvaja, junto con una cajita de hojas de afeitar alemanas con un diseño vintage muy lindo. En total gasté $140 pesos uruguayos.
Antes de usarla la desarmé y la puse a desinfectar en agua tibia con una cucharadita o dos de bicarbonato de sodio. También pueden usar lavandina, si tienen. Luego la repasé bien con una esponja.

Mi experiencia con esta afeitadora para depilarme ha sido genial. Las hojas duran mucho más que las de las afeitadoras de plástico, y se pueden usar de los dos lados. Son también más fáciles de limpiar (las de plástico se llenan de pelitos que la atascan enseguida).
Una hoja de afeitar te puede durar meses dependiendo de cuánto la uses, o si alternas otros métodos como cera o máquina eléctrica.

La primera vez que la uses cuida la presión, ya que podrías lastimarte con una hoja nueva si no encuentras el ángulo adecuado. Luego que la conozcas no tendrás problema. Eso sí, para no irritarte tienes que usarla con agua y jabón, o aceite de coco, en la superficie de piel que vas a rasurar.

Un problema que presentan es que, al haber caído en desuso, ya no venden hojas de afeitar en todos lados. En Uruguay se pueden encontrar de la marca BIC en farmacias. Quizás en algún supermercado grande también hayan. También se pueden comprar muy baratas en E-bay o Amazon.

Luego que las hojas de afeitar no sirven más, se pueden tirar al contenedor de reciclables, aunque dudo que las reciclen por su tamaño. Sería interesante saber si se pueden llevar a algún lugar para que las reciclen, quizá después de juntar varias en un frasco. De todas formas es preferible una pequeña hoja de metal (que se va a biodegradar en menos de 10 años) a su equivalente en plástico (de 100 a 1000 años).

¡Este cambio de hábito ha sido de los más fáciles que he hecho!

 

 

 

 

 

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